Kursangebot

In regelmäßigen Abständen bieten wir Kurse zum Thema Tortendeko an. Ob Blüten oder ungewöhnliche Tortenformen – hier könnt Ihr Basiswissen zum Thema Tortenbäckerei mit nach Hause nehmen. Lernt bei uns alles über Rollfondat, Modellierfondat und Blüstenpasten um eigene kreative Torten zu gestalten.

Basis-Tortenkurs

Dieser Kurs ist für Neulinge , Interessenten und Fortgeschrittene zum Thema „Motivtorten“

In diesem Kurs werdet Ihr in die Geheimnisse der Tortendekoration eingeweiht. Dabei arbeitet Ihr an einem echten Kuchen und verwandelt diesen in eine traumhafte Torte.

Dank der kleinen Teilnehmerzahl wird ein optimaler Lerneffekt erzielt. Gerne gehe ich auf Eure individuellen Fragen ein.

Inhalte:

  • Einführung in die verschiedenen Zuckerpasten
  • Einfärben mit Gelfarben, das Arbeiten mit anderen Farben
  • Einstreichtechnik scharfe Kante (Ganachetorte)
  • Ausrollen und Einschlagen Eurer Torte mit Rollfondant (Tricks und Tipps)
  • vielfältige Dekotechnicken werden vorgestellt ( Blumen ausgestochen, verschiedene Möglichkeiten für die Rosenmodellierung, Fondantschleifen, Steppoptik)
  • Wir arbeiten mit Modelliertfondant, Rollfondant und Blütenpaste
  • Je nach Kenntnisstand und Fingerfertigkeit entscheidet jeder Teilnehmer selbst, welche vorgestellte Dekorationsteckniken er anwendet.

Seine Torte kann jeder Teilnehmer mitnehmen und genüsslich daheim vernaschen.

Neue Termine  Winter 2019/2020

Sonntag, den 24..11.2019 Start um 10 Uhr (ausgebucht)

Sonntag, den 15.12.2019  Start um 10 Uhr (ausgebucht)

 

Zusatztermin Sonntag, 22.12.2019 STart um 10 Uhr (freie Plätze vorhanden)

Sonntag, den 26.01. 2020 Start um 10 Uhr (1 Platz frei)

Sonntag, den 09.02.2020 Start um 10 Uhr (Plätze frei)

Sonntag, den 22.03.2020 Start um 10 Uhr (Plätze frei)

Osterworkshop Basiskurs am Samstag, 11.04.2020 Start um 10 Uhr (Plätze frei)

 

Sonntag, den 01.11.2020 Start um 10 Uhr (Plätze frei)

 

Zusatztermine für  geschlossene Gruppen gerne auf Anfrage.

Preis: Euro 119
Teilnehmeranzahl: 6
Mindestteilnehmerzahl: 4
Dauer: 10 Uhr bis ca. 14.30/15 UHr
Ort: Backstube Tortenküche – 53859 Niederkassel

Treffpunkt : Kurz vor 10 Uhr in meinem Showroom , Unterdorfstr. 57, 53859 Niederkassel

Die Kurse können nur stattfinden, wenn die Mindestteilnehmerzahl erreicht ist.

Die Interessenten auf der Reservierungsliste werden frühzeitig über die Durchführbarkeit des reservierten Kurses benachrichtigt.

Die Kursgebühr muß spätestens 20 Tage vorab bezahlt sein. Diese kann bei Absage von Seiten des Teilnehmers innerhalb der letzten 14 Tage vor dem Kurs nicht erstattet werden. Bei Nichtteilnahme/Verhinderung bitte um eine Ersatzperson kümmern. Es erfolgt keine Gutschrift.

Sollte der Kurs kurzfristig von Seiten der Tortenküche nicht stattfinden können, so wird die Kursgebühr rückerstattet.

Alle Ergebnisse der Kurse können mit nach Hause genommen werden.

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